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Bourgeois, Elisabeth : Die provenzalische Landhausküche. Spezialitäten aus dem Süden Frankreichs. Fotos : Pierre Manetti. Sommelier : Philippe Baique.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Mosaik Verlag Erschienen: 2002.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 12,-
Bestellnr.: 47483 noch zu bestellen
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Schuhbeck, Alfons : Das neue bayrische Kochbuch. Mit Fotos von Christian von Alvensleben. 9. Auflage.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Verlag Zabert Sandmann Erschienen: 1993.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47487 noch zu bestellen
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Kirstein, Susanne (Redaktionsleitung) : Preisgekrönte Menüs junger Spitzenköche. Mit einem Vorwort von 3-Sterne-Koch Dieter Müller.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Südwest Verlag Erschienen: 2008.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47534 noch zu bestellen
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Mälzer, Tim u. Eckart Witzigmann : Mälzer & Witzigmann. Zwei Köche - Ein Buch.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Wilhelm Goldmann Verlag Erschienen: 2000.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47548 noch zu bestellen
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Bachmeier, Hans Jörg : Streetfood. Imbiss für Feinschmecker.
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Erscheinungsort: München, Verleger: ZS Verlag Erschienen: 2016.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 12,-
Bestellnr.: 47551 noch zu bestellen
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Tempelmann, Yvonne / Dania Masotti : Toskana. Eine kulinarische Entdeckungsreise. Fotografiert von Michael Wissing.
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Erscheinungsort: Baden und München, Verleger: AT Verlag Erschienen: 2008.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 12,-
Bestellnr.: 47566 noch zu bestellen
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Rüssel, (Harald) : Das Kochbuch. Texte : Enno Dobberke. Fotografie : Peter Schulte.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Collection Rolf Heyne Erschienen: 2004.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Rücken des Schutzumschlag leicht verblichen. Sonst sehr gut erhalten.
€ 10,-
Bestellnr.: 47568 noch zu bestellen
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Meuth, Martina / Bernd Neuner-Duttenhofer : Schweiz. Küche, Land und Leute.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Droemer Knaur Erschienen: 1989.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Obere Rückenkante etwas bestoßen. sonst sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47570 noch zu bestellen
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Jeunes Restaurateurs : talent & passion - die meisterschule der Jeunes Restaurateurs. Ein Rundgang durch die Küche.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Gräfe und Unzer Verlag Erschienen: 2008.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 12,-
Bestellnr.: 47575 noch zu bestellen
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Brunelli, Gianni / Christoph Mann (Illustrationen) : Osteria Le Logge. Die Küche der Toskana. Mit einer Einführung von Otto Schily und einem Liedtext von Gianna Nannini. Übersetzung und deutsche Neubearbeitung von Hellmuth Zwecker. 3. Aufl.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Hugendubel Erschienen: 1991.
Stichwort: Culinaria
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Rücken des Schutzumschlages leicht ausgeblichen. Sonst sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47634 noch zu bestellen
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