Riehl-Heyse, Herbert: Das tägliche Gegengift. Reportagen und Essays 1972 - 2003. Herausgegeben von Gernot Sittner.Erscheinungsort:München,Verleger: Süddeutsche Zeitung Edition Erschienen:2008. gefunden im Katalog Varia
Gerlach, Hans mit Susanna Bingemer: Die neue Alpenküche. Klassisch, kreativ, köstlich. Fotos von Hans Gerlach und Silvio Knezevic.Erscheinungsort:München,Verleger: Dorling Kindersley Verlag Erschienen:2014.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Wildeisen, Annemarie: Lauter Lieblingsgerichte. Rezepte aus meiner Gästeküche. Mit Fotos von Guy Jost.Erscheinungsort:Baden und München,Verleger: AT Verlag Erschienen:2007.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Verkaar, Desirée / Stefano Manti: Alles über Pasta. Übersetzung aus dem Englischen: Barbara Holle.Erscheinungsort:München,Verleger: Christian Verlag Erschienen:2009.
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Kufner, Daniel: Mensch und Rind. Spuren einer symbiotischen Beziehung.Erscheinungsort:München,Verleger: artfarming Erschienen:2002. gefunden im Katalog Varia
Purviance, Jamie: Weber's Classics: Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere. 1. Auflage.Erscheinungsort:München,Verleger: Gräfe und Unzer Verlag Erschienen:2013.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Eclare, Melanie: Die Gärten von Irland. Mit einem Vorwort von Jim Reynolds. Übersetzung: Kirsten Sonntag.Erscheinungsort:München,Verleger: Wilhelm Heyne Verlag Erschienen:2001. gefunden im Katalog Varia