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Mori, Lori de : Florenz. Toskanische Esskultur und Lebensart. Text und Rezepte : Lori de Mori. Fotografie : Jason Lowe. Herausgeber : Chuck Williams. Aus dem Englischen übersetzt von Natascha Afanassjew.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Christian Verlag Erschienen: 2005.
Stichwort: Culinaria
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Irvine, Sian (Fotos) : Mozzarella. Frisch, rund & weiß. Käsegenuss aus Neapel. 60 Originalrezepte von jungen Meisterköchen.
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Erscheinungsort: München, Verleger: BLV Verlagsges. Erschienen: 1999.
Stichwort: Culinaria
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€ 15,-
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Ferber, Christine / Philippe Model / Reinhard Winkelmann : Alice im Schlaraffenland. 94 traumhafte Rezepte. Aus dem Französischen von Claudia Steinitz.
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Erscheinungsort: Hildesheim, Verleger: Gerstenberg Verlag Erschienen: 2009.
Stichwort: Culinaria
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Winkelhofer, Gisela : Zurück zu den Wurzeln. Christian Wrenkhs Küche Wien.
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Erscheinungsort: Wien, Verleger: EDITION artCo Erschienen: 2000.
Stichwort: Culinaria
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Witzigmann, Eckart : Highlights. Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker. Highlights aus der "Aubergine" , dem legendären Gourmet - Restaurant von Eckart Witzigmann.
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Erscheinungsort: Hamburg, Verleger: Nikol Verlagsgesellschaft o.J. Erschienen: (1998)Erscheinungsort: Verleger: . Erschienen:
Stichwort: Culinaria
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Friedl, Georg : Mühlviertler Koch:Buch. Altes bewahren, Neues erfahren.
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Erscheinungsort: Weitra, Verleger: Verlag Bibliothek der Provinz o.J. Erschienen: (ca.2000)Erscheinungsort: Verleger: . Erschienen:
Stichwort: Culinaria
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Dominé, André (Hrsg.) : Naturkost. (Natürlich & köstlich. Eine kulinarische Entdeckungsreise.) Fotos : Ruprecht Stempell. Gestaltung : Peter Feierabend.
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Erscheinungsort: Köln, Verleger: Könemann Verlagsges. Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
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Bruckmann, Claudia (Projektleitung) : Das Teubner-Buch der Antipasti. Snacks und Tapas.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Teubner Verlag Erschienen: 2003.
Stichwort: Culinaria
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Simony, Pia de / Walburga Speth / Hansjörg Baumgarten : Köstliches Italien. 3., erweiterte Auflage.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Südwest Verlag Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
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Bestellnr.: 47409 noch zu bestellen
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Teubner, Christian (Auswahl) : Die 100 besten Rezepte aus aller Welt. Suppen und Eintöpfe. Ausgewählt von Christian Teubner.
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Erscheinungsort: Füssen, Verleger: Teubner Edition Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
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