Zardo, Manuela / Hellmuth Zwecker : Trattorie del Chianti. Ländliche Küche der toskanischen Hügellandschaft. Fotos von Hellmuth Zwecker.
Zardo, Manuela / Hellmuth Zwecker: Trattorie del Chianti. Ländliche Küche der toskanischen Hügellandschaft. Fotos von Hellmuth Zwecker.
Erscheinungsort: Münche n, Verleger: Hugendubel Erschienen: 1996.
Stichwort: Culinaria
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Simony, Pia de / Walburga Speth / Hansjörg Baumgarten : Köstliches Italien. 3., erweiterte Auflage.
Simony, Pia de / Walburga Speth / Hansjörg Baumgarten: Köstliches Italien. 3., erweiterte Auflage.
Erscheinungsort: Münche n, Verleger: Südwest Verlag Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
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Mälzer, Tim : Born to Cook. Mit Rezeptfotos von Jan-Peter Westermann. Foodstyling von Pio. 7. Auflage.
Mälzer, Tim: Born to Cook. Mit Rezeptfotos von Jan-Peter Westermann. Foodstyling von Pio. 7. Auflage.
Erscheinungsort: Münche n, Verleger: Wilhelm Goldmann Verlag Erschienen: 2004.
Stichwort: Culinaria
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Jeunes Restaurateurs. Deutschlands junge Spitzenköche. Ihre Restaurants und schönsten Rezepte. 42 x Talent & Passion.
Jeunes Restaurateurs. Deutschlands junge Spitzenköche. Ihre Restaurants und schönsten Rezepte...
Erscheinungsort: Münche n, Verleger: Mosaik Verlag Erschienen: 2000.
Stichwort: Culinaria
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Souvereyns, Roger (Scholteshof) : Feine leichte Kräuterküche.
Souvereyns, Roger (Scholteshof): Feine leichte Kräuterküche.
Erscheinungsort: Münche n, Verleger: Verlag Zabert Sandmann Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
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Badham, James und Kristine Kidd : Amerika. Das Land und seine Küche.
Badham, James und Kristine Kidd: Amerika. Das Land und seine Küche.
Erscheinungsort: Münche n, Verleger: Wilhelm Heyne Verlag Erschienen: 1993.
Stichwort: Culinaria
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Witzigmann, Eckart : Sechs Jahrzehnte.
Witzigmann, Eckart: Sechs Jahrzehnte.
Erscheinungsort: Münche n, Verleger: food edition Fischer-Piepenbrock Erschienen: 2001.
Stichwort: Culinaria
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Teubner, Christian (Auswahl) : Die 100 besten Rezepte aus aller Welt. Fisch und Meeresfrüchte. Ausgewählt von Christian Teubner. 7. Auflage.
Teubner, Christian (Auswahl): Die 100 besten Rezepte aus aller Welt. Fisch und Meeresfrüchte...
Erscheinungsort: Münche n, Verleger: Gräfe und Unzer Verlag Erschienen: (Teubner Edition)Erscheinungsort: Verleger: Erschienen: 2004.
Stichwort: Culinaria
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Bartolini, Lucia : Il Parmigiano Reggiano. Parmesan. Der König der Käse. Deutsch von Susanne Bunzel.
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Bartolini, Lucia: Il Parmigiano Reggiano. Parmesan. Der König der Käse. Deutsch von Susanne Bunzel.
Erscheinungsort: Münche n, Verleger: Edition Spangenberg Droemer Erschienen: 1996.
Stichwort: Culinaria
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Horsch, Evelyn / Elke Seeger : Knoblauch - Künste. Raffinierte Rezepte und Bilder.
Horsch, Evelyn / Elke Seeger: Knoblauch - Künste. Raffinierte Rezepte und Bilder.
Erscheinungsort: Münche n, Verleger: Hugendubel Verlag Erschienen: 1994.
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