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Roux, Michel : Saucen. Die Quintessenz der feinen Küche. Fotos von Martin Brigdale.
Abbildung von "Saucen. Die Quintessenz der feinen Küche. Fotos von Martin Brigdale."
Roux, Michel: Saucen. Die Quintessenz der feinen Küche. Fotos von Martin Brigdale.
Erscheinungsort: München, Verleger: Christian Verlag Erschienen: 1997.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia

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