Müller, Peter; Natalie Quagliata; Susanne Krebber: Esslust. Vitalität und Lebensfreude mit Genuss.Erscheinungsort:Neustadt Verleger:an d. Weinstr. Erschienen:2009.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Jeunes Restaurateurs. Deutschlands junge Spitzenköche. Ihre Restaurants und schönsten Rezepte...Erscheinungsort:München,Verleger: Mosaik Verlag Erschienen:2000.
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+1Wagner, Christoph und Hotel Sacher (Hrsg.): Sacher. Eine kulinarische Schatzkiste. Mit 150 Rezepten von Hans Peter Fink und Werner Pichlmaier...Erscheinungsort:Wien - Graz - Klagenfurt,Verleger: Edition Styria Erschienen:2010.
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Wiener, Sarah: Sarah Wieners Mediterrane Küche. Fotos : Fritz von der Schulenburg. 2. Auflage.Erscheinungsort:Berlin,Verleger: Bloomsbury Erschienen:2014.
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Siebeck, Wolfram: Die Weinstuben des Elsass. Mit 40 Rezepten und 160 Fotos von Armin Faber.Erscheinungsort:München,Verleger: Wilhelm Heyne Verlag Erschienen:1991.
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Bourgeois, Elisabeth: Die provenzalische Landhausküche. Spezialitäten aus dem Süden Frankreichs. Fotos : Pierre Manetti...Erscheinungsort:München,Verleger: Mosaik Verlag Erschienen:2002.
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Kirstein, Susanne (Redaktionsleitung): Preisgekrönte Menüs junger Spitzenköche. Mit einem Vorwort von 3-Sterne-Koch Dieter Müller.Erscheinungsort:München,Verleger: Südwest Verlag Erschienen:2008.
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Rach, Christian / Susanne Walter: Rach kocht. Morgens, mittags, abends - lustvoll und gesund. Fotografien von Wolfgang Schardt.Erscheinungsort:Hamburg,Verleger: Edel Erschienen:2010.
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