Lafer, Johann; Ernst-Ulrich Schassberger: Naturküche der Meisterköche. Herausgeber : Claus - Peter Hutter. Fotos : Werner Feldmann...Erscheinungsort:Bern und Stuttgart,Verleger: Hallwag VerlagErschienen:1998.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Kirstein, Susanne (Redaktionsleitung): Preisgekrönte Menüs junger Spitzenköche. Mit einem Vorwort von 3-Sterne-Koch Dieter Müller.Erscheinungsort:München,Verleger: Südwest VerlagErschienen:2008.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Tempelmann, Yvonne / Dania Masotti: Toskana. Eine kulinarische Entdeckungsreise. Fotografiert von Michael Wissing.Erscheinungsort:Baden und München,Verleger: AT VerlagErschienen:2008.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Bastian, Johannes; Arno Combe; Roman Langer: Feedback-Methoden. Erprobte Konzepte, evaluierte Erfahrungen.Erscheinungsort:Weinheim / Basel / Berlin,Verleger: Beltz VerlagErschienen:2003.
Stichwort: Pädagogik gefunden im Katalog Varia
Gradwohl, Joachim / Udo Kaubeck: Das grosse Julius Meinl Kochbuch. Fotografien von Herbert Lehmann.Erscheinungsort:Wien,Verleger: Christian Brandstätter VerlagErschienen:2009.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia