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Saucen. Die Quintessenz der feinen Küche...

Abbildung von "Saucen. Die Quintessenz der feinen Küche. Fotos von Martin Brigdale."
Roux, Michel: Saucen. Die Quintessenz der feinen Küche. Fotos von Martin Brigdale.

Stichwort: Culinaria

Roux, Michel

Saucen. Die Quintessenz der feinen Küche. Fotos von Martin Brigdale.

Erscheinungsort: München, Verleger: Christian Verlag Erschienen: 1997.

176 Seiten mit zahlr. farb. Fotografien. Orig. - Pappband mit illustr. Orig. - Schutzumschlag.

€ 22,-

Sehr gut erhalten.

Bestellnummer: 48987

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