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Irvine, Sian (Fotos) : Mozzarella. Frisch, rund & weiß. Käsegenuss aus Neapel. 60 Originalrezepte von jungen Meisterköchen.
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Erscheinungsort: München, Verleger: BLV Verlagsges. Erschienen: 1999.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47279 noch zu bestellen
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Ferber, Christine / Philippe Model / Reinhard Winkelmann : Alice im Schlaraffenland. 94 traumhafte Rezepte. Aus dem Französischen von Claudia Steinitz.
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Erscheinungsort: Hildesheim, Verleger: Gerstenberg Verlag Erschienen: 2009.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 25,-
Bestellnr.: 47282 noch zu bestellen
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Maier, Johanna : Meine Kochschule. Fotografiert von Luzia Ellert und Rainer Herrmann. Aufgezeichnet von Hadubrand Schreibershofen. Mit einer DVD : "Meine Kochschule" Regie : Markus Kampp. Redaktion : Bayerischer Rundfunk Ruprecht Joos. 2. Aufl.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Collection Rolf Heyne Erschienen: 2005.
Stichwort: Culinaria
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Gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47287 noch zu bestellen
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Winkelhofer, Gisela : Zurück zu den Wurzeln. Christian Wrenkhs Küche Wien.
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Erscheinungsort: Wien, Verleger: EDITION artCo Erschienen: 2000.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 20,-
Bestellnr.: 47296 noch zu bestellen
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Witzigmann, Eckart : Highlights. Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker. Highlights aus der "Aubergine" , dem legendären Gourmet - Restaurant von Eckart Witzigmann.
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Erscheinungsort: Hamburg, Verleger: Nikol Verlagsgesellschaft o.J. Erschienen: (1998)Erscheinungsort: Verleger: . Erschienen:
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 20,-
Bestellnr.: 47298 noch zu bestellen
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Mörwald, Toni : Sterneküche. Star - Awarded Cuisine - Haute Cuisine. Text : Herbert Hacker / Fotografie : Michael Eckstein.
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Erscheinungsort: Neustadt an der Weinstr., Verleger: Umschau Verlag Erschienen: 2009.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 30,-
Bestellnr.: 47322 noch zu bestellen
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Plana, Lourdes und José Carlos Capel : Die Avantgarde - Küche Spaniens. Fotos : Javier Penas. Text - Koordination : Miguel Ángel Rincón. Rezept-Koordination : Ana Garcia-Lomas Drake. Aus dem Spanischen von Susanne Kramer.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Christian Verlag Erschienen: 2006.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 25,-
Bestellnr.: 47323 noch zu bestellen
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Friedl, Georg : Mühlviertler Koch:Buch. Altes bewahren, Neues erfahren.
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Erscheinungsort: Weitra, Verleger: Verlag Bibliothek der Provinz o.J. Erschienen: (ca.2000)Erscheinungsort: Verleger: . Erschienen:
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 25,-
Bestellnr.: 47324 noch zu bestellen
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Ikarus, Das Restaurant / Roland Trettl : Kulinarische Überflieger. Das Hangar - 7 Kochbuch 2011.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Collection Rolf Heyne Erschienen: 2011.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 85,-
Bestellnr.: 47328 noch zu bestellen
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Sedlnitzky, Sylvia M. (Hrsg.) : Köstliches Österreich. Die 100 besten Gourmandisen.
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Erscheinungsort: Wien, Verleger: Christian Brandstätter Verlag Erschienen: 2011.
Stichwort: Culinaria
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Schutzumschlag etwas lädiert, Rücken d. SU ausgeblichen. Sonst sehr gut erhalten.
€ 30,-
Bestellnr.: 47330 noch zu bestellen
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