Kirstein, Susanne (Redaktionsleitung): Preisgekrönte Menüs junger Spitzenköche. Mit einem Vorwort von 3-Sterne-Koch Dieter Müller.Erscheinungsort:München,Verleger: Südwest Verlag Erschienen:2008.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Siebeck, Barbara und Wolfgang: Vierhändig kochen. Ein Dialog in der Küche. Photographien von Sigi Hengstenberg.Erscheinungsort:Wien,Verleger: Verlag Christian Brandstätter Erschienen:2004.
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Deutschlands junge Spitzenköche kochen deutsch. Die schönsten Restaurants, die besten Rezepte und 500 ausgesuchte Einkaufsadressen...Erscheinungsort:Wiesbaden,Verleger: Tre Torri Verlag Erschienen:2004.
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Tempelmann, Yvonne / Dania Masotti: Toskana. Eine kulinarische Entdeckungsreise. Fotografiert von Michael Wissing.Erscheinungsort:Baden und München,Verleger: AT Verlag Erschienen:2008.
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Rüssel, (Harald): Das Kochbuch. Texte : Enno Dobberke. Fotografie : Peter Schulte.Erscheinungsort:München,Verleger: Collection Rolf Heyne Erschienen:2004.
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Meuth, Martina / Bernd Neuner-Duttenhofer: Schweiz. Küche, Land und Leute.Erscheinungsort:München,Verleger: Droemer Knaur Erschienen:1989.
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Dudemaine, Sophie: Ducasse ganz einfach dank Sophie. Fotos von Francoise Nicol. Food Styling von Catherine Madani...Erscheinungsort:Hildesheim,Verleger: Gerstenberg Verlag Erschienen:2007.
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