Bellahsen, Fabien; Andre Delmoral; Daniel Rouche: Délices de France. Fisch & Meeresfrüchte. Frankreichs Meisterköche bitten zu Tisch.Erscheinungsort:Köln,Verleger: Könemann Verlagsges. Erschienen:1999.
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Siebeck, Wolfram: Die Weinstuben des Elsass. Mit 40 Rezepten und 160 Fotos von Armin Faber.Erscheinungsort:München,Verleger: Wilhelm Heyne VerlagErschienen:1991.
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Bourgeois, Elisabeth: Die provenzalische Landhausküche. Spezialitäten aus dem Süden Frankreichs. Fotos : Pierre Manetti...Erscheinungsort:München,Verleger: Mosaik VerlagErschienen:2002.
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Siebeck, Barbara und Wolfgang: Vierhändig kochen. Ein Dialog in der Küche. Photographien von Sigi Hengstenberg.Erscheinungsort:Wien,Verleger: Verlag Christian Brandstätter Erschienen:2004.
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Halbritter, Maria: Gleiwitz 1941 - Passau 1980. Die Buchhandlung Neuefeind 1941 bis 1944 und 1946 bis 1980.Erscheinungsort:Passau,Verleger: Verlag Karl Stutz Erschienen:2013. gefunden im Katalog Varia
Heppner, Frank: Lean Cuisine. Euro-asiatische Fitnessküche. Fotos von Felix Holzer.Erscheinungsort:München,Verleger: Südwest VerlagErschienen:2002.
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