Teubner, Christian (Hrsg.): Die 100 besten Rezepte aus aller Welt. Fisch und Meeresfrüchte.Erscheinungsort:München,Verleger:Gräfe und Unzer Verlag Erschienen:1996. gefunden im Katalog Varia
Teubner, Christian (Auswahl): Die 100 besten Rezepte aus aller Welt. Fisch und Meeresfrüchte...Erscheinungsort:München,Verleger:Gräfe und Unzer Verlag Erschienen: (Teubner Edition)Erscheinungsort:Verleger:Erschienen:2004.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Purviance, Jamie: Weber's Classics: Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere. 1. Auflage.Erscheinungsort:München,Verleger:Gräfe und Unzer Verlag Erschienen:2013.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Jeunes Restaurateurs: talent & passion - die meisterschule der Jeunes Restaurateurs. Ein Rundgang durch die Küche.Erscheinungsort:München,Verleger:Gräfe und Unzer Verlag Erschienen:2008.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia