Lafer, Johann; Ernst-Ulrich Schassberger: Naturküche der Meisterköche. Herausgeber : Claus - Peter Hutter. Fotos : Werner Feldmann...
Stichwort: Culinaria
Lafer , Johann ; Ernst -Ulrich Schassberger
Naturküche der Meisterköche. Herausgeber : Claus - Peter Hutter. Fotos : Werner Feldmann. Unter dem Patronat von Paul Bocuse. Das Buch zur Aktion << Gourmets for Nature >>
Erscheinungsort: Bern und Stuttgart, Verleger: Hallwag Verlag Erschienen: 1998.
gr.8° 224 Seiten mit s. v. farbigen Abbildungen und Tafeln Illustrierter Original-Pappband.
€ 10,-
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