Irvine, Sian (Fotos): Mozzarella. Frisch, rund & weiß. Käsegenuss aus Neapel. 60 Originalrezepte von jungen Meisterköchen.Erscheinungsort:München,Verleger: BLV Verlagsges. Erschienen:1999.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Maier, Johanna: Meine Kochschule. Fotografiert von Luzia Ellert und Rainer Herrmann. Aufgezeichnet von Hadubrand Schreibershofen...Erscheinungsort:München,Verleger: Collection Rolf Heyne Erschienen:2005.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
+1Olney, Richard und Jacques Gantié (Text): Provence. Eine kulinarische Reise. Foodfotos von Peter Johnson. Landschafts- und Städtefotos von Michael Freeman...Erscheinungsort:München,Verleger: Christian Verlag Erschienen:1994.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Plana, Lourdes und José Carlos Capel: Die Avantgarde - Küche Spaniens. Fotos : Javier Penas. Text - Koordination : Miguel Ángel Rincón...Erscheinungsort:München,Verleger: Christian Verlag Erschienen:2006.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Ikarus, Das Restaurant / Roland Trettl: Kulinarische Überflieger. Das Hangar - 7 Kochbuch 2011.Erscheinungsort:München,Verleger: Collection Rolf Heyne Erschienen:2011.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Teubner, Odette; Andreas Miessmer; Dr. Helga Buchter-Weisbrodt; Hans-Georg Levin: Das grosse Buch vom Obst. Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte.Erscheinungsort:München,Verleger: Teubner Edition Erschienen:2002.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Scotto, Elisabeth (Text) ; Christine Fleurent (Fotografie); Marie-France Michalon (Stylistin): Kürbis - Löwenzahn - Kardonen. Liebhaberrezepte für fast vergessene Gemüse.Erscheinungsort:München,Verleger: Christian Verlag Erschienen:1997.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Ederer, Karl: Heimat Food. Meine Rezepte. Mit Fotografien von Franz Meiller.Erscheinungsort:München,Verleger: Ludwig Verlag Erschienen:2010.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia