Antiquariat & Buchhandlung Heiner Henke

Allgemeines Antiquariat und dekorative Graphik

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Jeunes Restaurateurs. Deutschlands junge Spitzenköche. Ihre Restaurants und schönsten Rezepte. 42 x Talent & Passion.

Erscheinungsort: München, Verleger: Mosaik Verlag Erschienen: 2000.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia

Sehr gut erhalten.
€ 10,- Bestellnr.: 47419 noch zu bestellen

Badham, James und Kristine Kidd : Amerika. Das Land und seine Küche.

Erscheinungsort: München, Verleger: Wilhelm Heyne Verlag Erschienen: 1993.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia

Sehr gut erhalten.
€ 12,- Bestellnr.: 47429 noch zu bestellen

Wissing, Michael / Maurice Kirsch : Kochen in höchster Vollendung.

+1

Erscheinungsort: Niedernhausen/Ts., Verleger: Falken-Verlag Erschienen: 1987.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia

Schmuckschuber unten lädiert. Sonst sehr gut erhalten.
€ 20,- Bestellnr.: 47455 noch zu bestellen

Lafer, Johann; Ernst-Ulrich Schassberger : Naturküche der Meisterköche. Herausgeber : Claus - Peter Hutter. Fotos : Werner Feldmann. Unter dem Patronat von Paul Bocuse. Das Buch zur Aktion << Gourmets for Nature >>

Erscheinungsort: Bern und Stuttgart, Verleger: Hallwag Verlag Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia

Sehr gut erhalten.
€ 10,- Bestellnr.: 47469 noch zu bestellen

Bellahsen, Fabien; André Delmoral; Daniel Rouche : Délices de France. Vorspeisen. Frankreichs Meisterköche bitten zu Tisch.

Erscheinungsort: Köln, Verleger: Könemann Verlagsges. Erschienen: 1999.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia

Sehr gut erhalten.
€ 15,- Bestellnr.: 47498 noch zu bestellen

Berning, Gertrud (Rezepte) : Vorspeisen. Das Kochbuch. Weinempfehlungen : Helena Mariscal - Vilar.

Erscheinungsort: Köln, Verleger: Fackelträger Verlag o.J. Erschienen: (ca.2007)Erscheinungsort: Verleger: . Erschienen:
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia

Sehr gut erhalten.
€ 10,- Bestellnr.: 47511 noch zu bestellen

Morgan, Glenn / Paul Hirsch / Sigrid Quack (Ed.) : Elites on Trial.

Erscheinungsort: London u. a., Verleger: Emerald Group Publishing Limited Erschienen: 2015.
gefunden im Katalog Varia

Gut erhalten.
€ 50,- Bestellnr.: 47514 noch zu bestellen

Pudlowski, Gilles : Spitzenköchinnen und ihre besten Rezepte. Aus dem Französischen von Ingrid Ickler. Fotos : Maurice Rougemont.

Erscheinungsort: Paris, Verleger: Édition Flammarion Erschienen: 2005.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia

Sehr gut erhalten.
€ 15,- Bestellnr.: 47528 noch zu bestellen

Pernstich, Nathalie : Schummel - Küche. Kleiner Aufwand - große Wirkung. Fotos von Miguel Dieterich.

Erscheinungsort: Wien, Verleger: Österr. Agrarverlag Erschienen: 2006.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia

Sehr gut erhalten.
€ 15,- Bestellnr.: 47529 noch zu bestellen

Kirstein, Susanne (Redaktionsleitung) : Preisgekrönte Menüs junger Spitzenköche. Mit einem Vorwort von 3-Sterne-Koch Dieter Müller.

Erscheinungsort: München, Verleger: Südwest Verlag Erschienen: 2008.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia

Sehr gut erhalten.
€ 15,- Bestellnr.: 47534 noch zu bestellen

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