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Jeunes Restaurateurs. Deutschlands junge Spitzenköche. Ihre Restaurants und schönsten Rezepte. 42 x Talent & Passion.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Mosaik Verlag Erschienen: 2000.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 10,-
Bestellnr.: 47419 noch zu bestellen
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Kissel, Renate : Ziegen- und Schafkäse. Die mediterrane Genießerküche.
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Erscheinungsort: Frankfurt/M., Verleger: Umschau Buchverlag Erschienen: 2003.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 10,-
Bestellnr.: 47420 noch zu bestellen
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Souvereyns, Roger (Scholteshof) : Feine leichte Kräuterküche.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Verlag Zabert Sandmann Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 12,-
Bestellnr.: 47423 noch zu bestellen
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Badham, James und Kristine Kidd : Amerika. Das Land und seine Küche.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Wilhelm Heyne Verlag Erschienen: 1993.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 12,-
Bestellnr.: 47429 noch zu bestellen
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Freson, Robert (Fotos) : Die Kultur der französischen Küche. Ein Begleiter durch 14 kulinarische Provinzen. Texte von Adrian Bailey, Arabella Boxer, Caroline Conran, Alan Davidson, Nathalie Hambro, Douglas Johnson, Jill Norman, Richard Olney, Anne Willan. Zusammenstellung der Rezepte von Jacqueline Saulnier.
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Erscheinungsort: Köln, Verleger: DuMont Buchverlag Erschienen: 1984.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 12,-
Bestellnr.: 47434 noch zu bestellen
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Weber, Hans / Alberigo A. Tuccillo : Mercato. Italiens Märkte. Momente und Impressionen.
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Erscheinungsort: Aarau - Stuttgart, Verleger: AT Verlag Erschienen: 1988.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 10,-
Bestellnr.: 47441 noch zu bestellen
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Wissing, Michael / Maurice Kirsch : Kochen in höchster Vollendung.
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Erscheinungsort: Niedernhausen/Ts., Verleger: Falken-Verlag Erschienen: 1987.
Stichwort: Culinaria
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Schmuckschuber unten lädiert. Sonst sehr gut erhalten.
€ 20,-
Bestellnr.: 47455 noch zu bestellen
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Teubner, Christian (Auswahl) : Die 100 besten Rezepte aus aller Welt. Fisch und Meeresfrüchte. Ausgewählt von Christian Teubner. 7. Auflage.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Gräfe und Unzer Verlag Erschienen: (Teubner Edition)Erscheinungsort: Verleger: Erschienen: 2004.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47466 noch zu bestellen
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Lafer, Johann; Ernst-Ulrich Schassberger : Naturküche der Meisterköche. Herausgeber : Claus - Peter Hutter. Fotos : Werner Feldmann. Unter dem Patronat von Paul Bocuse. Das Buch zur Aktion << Gourmets for Nature >>
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Erscheinungsort: Bern und Stuttgart, Verleger: Hallwag Verlag Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 10,-
Bestellnr.: 47469 noch zu bestellen
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Ducasse, Alain ( mit Linda Dannenberg ) : Der Ducasse. Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche. Aus dem Englischen von Barbara Holle und Sibylle Möhring. Fotos : Pierre Hussenot.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Mosaik Verlag Erschienen: 1999.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47470 noch zu bestellen
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