Morwald Toni / Hanns-Friedsemann Zedka : Wild küche. Die 100 besten Rezepte aus dem Weidwerk-Kulinarium. Mit einem Vorwort von Christoph Wagner.
Erscheinungsort: St. Pölten / Salzburg, Verleger: Residenz Verlag Erschienen: 2008.
Stichwort: Culinaria
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Wagner, Christoph : Bratenküche. 140 feine Rezepte von Geflügel bis Wild . Unter Mitarbeit von Renate Wagner - Wittula. Fotografiert von Peter Barci.
Wagner, Christoph: Bratenküche. 140 feine Rezepte von Geflügel bis Wild. Unter Mitarbeit von Renate Wagner - Wittula...
Erscheinungsort: Wien - Graz - Klagenfurt, Verleger: Pichler Verlag Erschienen: 2010.
Stichwort: Culinaria
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Wagner, Christoph und Hotel Sacher (Hrsg.) : Sacher. Eine kulinarische Schatzkiste. Mit 150 Rezepten von Hans Peter Fink und Werner Pichlmaier. Unter Mitarbeit von Jaroslav Müller, Manfred Stüfler und Jasmin Scheuringer. Fotos von Johannes Kittel, Herbert Lehmann und Kurt-Michael Westermann.
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Wagner, Christoph und Hotel Sacher (Hrsg.): Sacher. Eine kulinarische Schatzkiste. Mit 150 Rezepten von Hans Peter Fink und Werner Pichlmaier...
Erscheinungsort: Wien - Graz - Klagenfurt, Verleger: Edition Styria Erschienen: 2010.
Stichwort: Culinaria
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