Die Kultur der französischen Küche...
Stichwort: Culinaria
Die Kultur der französischen Küche. Ein Begleiter durch 14 kulinarische Provinzen. Texte von Adrian Bailey, Arabella Boxer, Caroline Conran, Alan Davidson, Nathalie Hambro, Douglas Johnson, Jill Norman, Richard Olney, Anne Willan. Zusammenstellung der Rezepte von Jacqueline Saulnier.
Erscheinungsort: Köln, Verleger: DuMont Buchverlag Erschienen: 1984.
4° 286 Seiten mit s. v. farbigen Abbildungen und Tafeln Original-Leineneinband mit Original-Schutzumschlag.
€ 12,-
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Bestellnummer: 47434
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