Kirstein, Susanne (Redaktionsleitung): Preisgekrönte Menüs junger Spitzenköche. Mit einem Vorwort von 3-Sterne-Koch Dieter Müller.Erscheinungsort:München,Verleger: Südwest Verlag Erschienen:2008.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
+3Neudecker, Maria Anna, geb. Ertl: Die Baierische Köchin in Böhmen. Ein Buch, das sowohl für vornehme,...Erscheinungsort:Salzburg,Verleger: In der Erschienen: MayrErscheinungsort:Verleger: & Erschienen: #039Erscheinungsort:;schen Verleger:Buchhandlung Erschienen:1810. gefunden im Katalog Kulturgeschichte
Durchgehend etw. braunfleckig. Letzte Seite des Inhaltsverzeichnisses ohne Textverlust angerändert. Noch gut erhalten. € 180,-Bestellnr.: 52904 noch zu bestellen
Einbandecken und -kanten etwas berieben. Seiten durchgängig etwas braunfleckig, die Tafeln jedoch größtenteils sauber. Insgesamt gut erhaltenes Exemplar. € 430,-Bestellnr.: 54480 noch zu bestellen
+2Bönsch, Annemarie: Wiener Couture. Gertrud Höchsmann 1902 - 1990. Herausgegeben vom Historischen Museum der Stadt Wien und von der Universität für angewandte Kunst.Erscheinungsort:Wien Verleger:/ Köln / Weimar Böhlau Verlag Erschienen:2002.
Stichwort: Mode gefunden im Katalog Varia
Bellahsen, Fabien / Daniel Rouche: Fleisch, Wild & Geflügel. Europas Meisterköche bitten zu Tisch. Übersetzung aus dem Französischen:...Erscheinungsort:Köln,Verleger: Könemann Erschienen:1997.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Deutschlands junge Spitzenköche kochen deutsch. Die schönsten Restaurants, die besten Rezepte und 500 ausgesuchte Einkaufsadressen...Erscheinungsort:Wiesbaden,Verleger: Tre Torri Verlag Erschienen:2004.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
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