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Jeunes Restaurateurs. Deutschlands junge Spitzenköche. Ihre Restaurants und schönsten Rezepte. 42 x Talent & Passion.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Mosaik Verlag Erschienen: 2000.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 10,-
Bestellnr.: 47419 noch zu bestellen
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Wissing, Michael / Maurice Kirsch : Kochen in höchster Vollendung.
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Erscheinungsort: Niedernhausen/Ts., Verleger: Falken-Verlag Erschienen: 1987.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Schmuckschuber unten lädiert. Sonst sehr gut erhalten.
€ 20,-
Bestellnr.: 47455 noch zu bestellen
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Lafer, Johann; Ernst-Ulrich Schassberger : Naturküche der Meisterköche. Herausgeber : Claus - Peter Hutter. Fotos : Werner Feldmann. Unter dem Patronat von Paul Bocuse. Das Buch zur Aktion << Gourmets for Nature >>
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Erscheinungsort: Bern und Stuttgart, Verleger: Hallwag Verlag Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
gefunden im Katalog Varia
Sehr gut erhalten.
€ 10,-
Bestellnr.: 47469 noch zu bestellen
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Bellahsen, Fabien; André Delmoral; Daniel Rouche : Délices de France. Vorspeisen. Frankreichs Meisterköche bitten zu Tisch.
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Erscheinungsort: Köln, Verleger: Könemann Verlagsges. Erschienen: 1999.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47498 noch zu bestellen
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Pudlowski, Gilles : Spitzenköchinnen und ihre besten Rezepte. Aus dem Französischen von Ingrid Ickler. Fotos : Maurice Rougemont.
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Erscheinungsort: Paris, Verleger: Édition Flammarion Erschienen: 2005.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47528 noch zu bestellen
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Kirstein, Susanne (Redaktionsleitung) : Preisgekrönte Menüs junger Spitzenköche. Mit einem Vorwort von 3-Sterne-Koch Dieter Müller.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Südwest Verlag Erschienen: 2008.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47534 noch zu bestellen
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Mälzer, Tim u. Eckart Witzigmann : Mälzer & Witzigmann. Zwei Köche - Ein Buch.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Wilhelm Goldmann Verlag Erschienen: 2000.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 47548 noch zu bestellen
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Deutschlands junge Spitzenköche kochen deutsch. Die schönsten Restaurants, die besten Rezepte und 500 ausgesuchte Einkaufsadressen. Eine kulinarische Reise durch Deutschland.
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Erscheinungsort: Wiesbaden, Verleger: Tre Torri Verlag Erschienen: 2004.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 12,-
Bestellnr.: 47563 noch zu bestellen
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Roland, Katrin u. Alexandra Rothmaier (Texte) : From Farm to Grill. Von guten Produzenten und den privaten Grillrezepten der Spitzenköche.
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Erscheinungsort: Marktoberdorf, Verleger: Rösle Erschienen: 2015.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 15,-
Bestellnr.: 51027 noch zu bestellen
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Pils, Richard (Reprint hrsg. von) : Neues und bewährtes Kochbuch, worin eine große Anzahl sehr guter und wohl geprüfter Kochregeln für Fleisch- und Fasttage enthalten ist. Zusammengetragen von mehreren geschickten und berühmten Köchinnen. (= Linzer Kochbuch).
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Erscheinungsort: Weitra, Verleger: Bibliothek der Provinz Erschienen: 1990.
Stichwort: Culinaria
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Sehr gut erhalten.
€ 40,-
Bestellnr.: 53313 noch zu bestellen
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