Font-Verger, Irène : Die Küche des Elsass. Land und Menschen. Fotografiert von Christophe Meyer.
Font-Verger, Irène: Die Küche des Elsass. Land und Menschen. Fotografiert von Christophe Meyer.
Erscheinungsort: Weil der Stadt, Verleger: Walter Hädecke Verlag Erschienen: 1994 .
Stichwort: Culinaria
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Sietz, Henning : Kurische Nehrung. Herausgegeben von Mariola Malerek.
Sietz, Henning: Kurische Nehrung. Herausgegeben von Mariola Malerek.
Erscheinungsort: Dülmen, Verleger: Laumann-Verlag Erschienen: 1996 .
gefunden im Katalog Geschichte, Politik, Geographie, Archäologie
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Herrmann, Alexander : Küchen IQ. Band 1 : Basis. / Band 2 : Menue. / Band 3 : Anlass.
Herrmann, Alexander: Küchen IQ. Band 1 : Basis. / Band 2 : Menue. / Band 3 : Anlass.
Erscheinungsort: München, Verleger: Collection Rolf Heyne Erschienen: 2010 - 2012.
Stichwort: Culinaria
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Müller, Birgit : Zuppa di zucca. Die Küche des Piemont. Illustratione nvon Christoph Mann. Fotos von Robert F. Hammerstiel. 2. Auflage.
Müller, Birgit: Zuppa di zucca. Die Küche des Piemont. Illustratione nvon Christoph Mann...
Erscheinungsort: München, Verleger: Hugendubel Erschienen: 1995 .
Stichwort: Culinaria
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Zardo, Manuela / Hellmuth Zwecker : Trattorie del Chianti. Ländliche Küche der toskanischen Hügellandschaft. Fotos von Hellmuth Zwecker.
Zardo, Manuela / Hellmuth Zwecker: Trattorie del Chianti. Ländliche Küche der toskanischen Hügellandschaft. Fotos von Hellmuth Zwecker.
Erscheinungsort: München, Verleger: Hugendubel Erschienen: 1996 .
Stichwort: Culinaria
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Bellahsen, Fabien; Andre Delmoral; Daniel Rouche : Délices de France. Fisch & Meeresfrüchte. Frankreichs Meisterköche bitten zu Tisch.
Bellahsen, Fabien; Andre Delmoral; Daniel Rouche: Délices de France. Fisch & Meeresfrüchte. Frankreichs Meisterköche bitten zu Tisch.
Erscheinungsort: Köln, Verleger: Könemann Verlagsges. Erschienen: 1999 .
Stichwort: Culinaria
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Kissel, Renate : Ziegen- und Schafkäse. Die mediterrane Genießerküche.
Kissel, Renate: Ziegen- und Schafkäse. Die mediterrane Genießerküche.
Erscheinungsort: Frankfurt/M., Verleger: Umschau Buchverlag Erschienen: 2003 .
Stichwort: Culinaria
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Souvereyns, Roger (Scholteshof) : Feine leichte Kräuterküche.
Souvereyns, Roger (Scholteshof): Feine leichte Kräuterküche.
Erscheinungsort: München, Verleger: Verlag Zabert Sandmann Erschienen: 1998 .
Stichwort: Culinaria
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Freson, Robert (Fotos) : Die Kultur der französischen Küche. Ein Begleiter durch 14 kulinarische Provinzen. Texte von Adrian Bailey, Arabella Boxer, Caroline Conran, Alan Davidson, Nathalie Hambro, Douglas Johnson, Jill Norman, Richard Olney, Anne Willan. Zusammenstellung der Rezepte von Jacqueline Saulnier.
Freson, Robert (Fotos): Die Kultur der französischen Küche. Ein Begleiter durch 14 kulinarische Provinzen...
Erscheinungsort: Köln, Verleger: DuMont Buchverlag Erschienen: 1984 .
Stichwort: Culinaria
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Witzigmann, Eckart : Sechs Jahrzehnte.
Witzigmann, Eckart: Sechs Jahrzehnte.
Erscheinungsort: München, Verleger: food edition Fischer-Piepenbrock Erschienen: 2001 .
Stichwort: Culinaria
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