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Teubner, Christian (Auswahl) : Die 100 besten Rezepte aus aller Welt. Fisch und Meeresfrüchte. Ausgewählt von Christian Teubner. 7. Auflage.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Gräfe und Unzer Verlag Erschienen: (Teubner Edition)Erscheinungsort: Verleger: Erschienen: 2004.
Stichwort: Culinaria
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Ducasse, Alain ( mit Linda Dannenberg ) : Der Ducasse. Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche. Aus dem Englischen von Barbara Holle und Sibylle Möhring. Fotos : Pierre Hussenot.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Mosaik Verlag Erschienen: 1999.
Stichwort: Culinaria
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Mörwald, Toni : Mein Kochbuch.
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Erscheinungsort: St. Pölten - Wien - Linz, Verleger: NP Buchverlag Erschienen: 2004.
Stichwort: Culinaria
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Bellahsen, Fabien; André Delmoral; Daniel Rouche : Délices de France. Vorspeisen. Frankreichs Meisterköche bitten zu Tisch.
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Erscheinungsort: Köln, Verleger: Könemann Verlagsges. Erschienen: 1999.
Stichwort: Culinaria
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Köppl, Stefan : Das politische System Italiens. Eine Einführung.
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Erscheinungsort: Wiesbaden, Verleger: VS Verlag für Sozialwissenschaften Erschienen: 2007.
Stichwort: Widmungsexemplar Signiert
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Pudlowski, Gilles : Spitzenköchinnen und ihre besten Rezepte. Aus dem Französischen von Ingrid Ickler. Fotos : Maurice Rougemont.
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Erscheinungsort: Paris, Verleger: Édition Flammarion Erschienen: 2005.
Stichwort: Culinaria
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Pernstich, Nathalie : Schummel - Küche. Kleiner Aufwand - große Wirkung. Fotos von Miguel Dieterich.
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Erscheinungsort: Wien, Verleger: Österr. Agrarverlag Erschienen: 2006.
Stichwort: Culinaria
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Dünnebier, Anna / Gert v. Paczensky : Wo Frankreich am besten isst. Aquitaine. Zwischen Pyrenäen und Atlantik.
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Erscheinungsort: Weil der Stadt, Verleger: Walter Hädecke Verlag Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
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Kirstein, Susanne (Redaktionsleitung) : Preisgekrönte Menüs junger Spitzenköche. Mit einem Vorwort von 3-Sterne-Koch Dieter Müller.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Südwest Verlag Erschienen: 2008.
Stichwort: Culinaria
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Rach, Christian / Susanne Walter : Rach kocht. Morgens, mittags, abends - lustvoll und gesund. Fotografien von Wolfgang Schardt.
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Erscheinungsort: Hamburg, Verleger: Edel Erschienen: 2010.
Stichwort: Culinaria
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