Purviance, Jamie: Weber's Classics: Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere. 1. Auflage.Erscheinungsort:München,Verleger: Gräfe und Unzer Verlag Erschienen:2013.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Roland, Katrin u. Alexandra Rothmaier (Texte): From Farm to Grill. Von guten Produzenten und den privaten Grillrezepten der Spitzenköche.Erscheinungsort:Marktoberdorf,Verleger: Rösle Erschienen:2015.
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Pils, Richard (Reprint hrsg. von): Neues und bewährtes Kochbuch, worin eine große Anzahl sehr guter und wohl geprüfter Kochregeln für Fleisch- und Fasttage enthalten ist...Erscheinungsort:Weitra,Verleger: Bibliothek der Provinz Erschienen:1990.
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Soshitsu, Sen XV: The Spirit of Tea. Commentary by Naya Sotan. Translated by Paul Varley and Kurokawa Shozo...Erscheinungsort:Tokyo,Verleger: Tankosha Publishing Erschienen:2002.
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Teubner -: Das Teubner Buch. Deutsche Küche. Limitierte Sonderausgabe.Erscheinungsort:München,Verleger: Teubner Verlag Erschienen:2013.
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+2Hendry, Cornelia / Abderrahim Ezzaher (Hrsg.): Villa Maroc Food. (Deutsch/Französich/Englisch).Erscheinungsort:Essaouira,Verleger: Hotel Villa Maroc Erschienen:2003.
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