Semino, Pietro: La vera Cucina Marinara. Dall 'Italia e dal Mondo. Il meglio della Cucina a Base die Pesce : Oltre 100 Ricette per tutti i Gusti.Erscheinungsort:Milano,Verleger: Meravigli Editrice Erschienen:1987.
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Fabian, Ursula: Rudolf Katzenbergers feine Deutsche Küche. Menüs und Rezepte vom Adlerwirt in Rastatt...Erscheinungsort:München,Verleger: Mosaik Verlag Erschienen:1983.
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Bittermann, Adi / Ingrid Pernkopf / Renate Wagner-Wittula: Die Österreichische Küche. Fotos: Arnold Pöschl, Foodstyling: Alexander Höss-Knakal.Erscheinungsort:Wien / Graz / Klagenfurt,Verleger: Pichler Verlag Erschienen:2015.
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Wildeisen, Annemarie: Lauter Lieblingsgerichte. Rezepte aus meiner Gästeküche. Mit Fotos von Guy Jost.Erscheinungsort:Baden und München,Verleger: AT Verlag Erschienen:2007.
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Verkaar, Desirée / Stefano Manti: Alles über Pasta. Übersetzung aus dem Englischen: Barbara Holle.Erscheinungsort:München,Verleger: Christian Verlag Erschienen:2009.
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Purviance, Jamie: Weber's Classics: Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere. 1. Auflage.Erscheinungsort:München,Verleger: Gräfe und Unzer Verlag Erschienen:2013.
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Roland, Katrin u. Alexandra Rothmaier (Texte): From Farm to Grill. Von guten Produzenten und den privaten Grillrezepten der Spitzenköche.Erscheinungsort:Marktoberdorf,Verleger: Rösle Erschienen:2015.
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