Müller, Birgit: Zuppa di zucca. Die Küche des Piemont. Illustratione nvon Christoph Mann...Erscheinungsort:München,Verleger:HugendubelErschienen:1995.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Zardo, Manuela / Hellmuth Zwecker: Trattorie del Chianti. Ländliche Küche der toskanischen Hügellandschaft. Fotos von Hellmuth Zwecker.Erscheinungsort:München,Verleger:HugendubelErschienen:1996.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Horsch, Evelyn / Elke Seeger: Knoblauch - Künste. Raffinierte Rezepte und Bilder.Erscheinungsort:München,Verleger:Hugendubel Verlag Erschienen:1994.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Brunelli, Gianni / Christoph Mann (Illustrationen): Osteria Le Logge. Die Küche der Toskana. Mit einer Einführung von Otto Schily und einem Liedtext von Gianna Nannini...Erscheinungsort:München,Verleger:HugendubelErschienen:1991.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Hipp, Manfred und Barbara: Beim Schweizer Wirt. Gaumenfreuden im Isarwinkel. Illustrationen von Brigitte von Hansen...Erscheinungsort:München,Verleger:Hugendubel Verlag Erschienen:1994.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia