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Huber, Jörg und Alois Martin Müller (Hrsg.) : Instanzen / Perspektiven / Imaginationen. Interventionen von Seyla Benhabib, Werner Durth, Agnes Heller, Dieter Hoffmann-Axthelm, Dietmar Kamper, Peter Kubelka, Elisabeth Lenk, Thomas H. Macho, Johann Baptist Metz, Erika Spiegel, Peter Strasser, Käthe Trettin, Hans U. Weiss.
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Erscheinungsort: Basel / Frankfurt a. M., Verleger: Stroemfeld Verlag Erschienen: 1995.
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€ 15,-
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Ferrigno, Ursula : Italiens leichte Küche. Frische Rezepte mit Gemüse und Fisch. Übersetzt von Franziska Wirth.
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Erscheinungsort: Weil der Stadt, Verleger: Hädecke Verlag Erschienen: 2003.
Stichwort: Culinaria
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€ 18,-
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Locatelli, Giorgio und Sheila Keating : Made in Italy. Das Kochbuch.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Christian Verlag Erschienen: 2008.
Stichwort: Culinaria
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€ 28,-
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Dominé, André (Hrsg.) : Naturkost. (Natürlich & köstlich. Eine kulinarische Entdeckungsreise.) Fotos : Ruprecht Stempell. Gestaltung : Peter Feierabend.
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Erscheinungsort: Köln, Verleger: Könemann Verlagsges. Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
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€ 35,-
Bestellnr.: 47333 noch zu bestellen
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Del Conte, Anna : Gastliches Italien. 200 Rezepte. Zutaten von A bis Z. Kochbegriffe. Weine.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Christian Verlag Erschienen: 2002.
Stichwort: Culinaria
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€ 12,-
Bestellnr.: 47387 noch zu bestellen
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Simony, Pia de / Walburga Speth / Hansjörg Baumgarten : Köstliches Italien. 3., erweiterte Auflage.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Südwest Verlag Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
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€ 12,-
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Jeunes Restaurateurs. Deutschlands junge Spitzenköche. Ihre Restaurants und schönsten Rezepte. 42 x Talent & Passion.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Mosaik Verlag Erschienen: 2000.
Stichwort: Culinaria
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€ 10,-
Bestellnr.: 47419 noch zu bestellen
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Weber, Hans / Alberigo A. Tuccillo : Mercato. Italiens Märkte. Momente und Impressionen.
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Erscheinungsort: Aarau - Stuttgart, Verleger: AT Verlag Erschienen: 1988.
Stichwort: Culinaria
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Bestellnr.: 47441 noch zu bestellen
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Deutschlands junge Spitzenköche kochen deutsch. Die schönsten Restaurants, die besten Rezepte und 500 ausgesuchte Einkaufsadressen. Eine kulinarische Reise durch Deutschland.
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Erscheinungsort: Wiesbaden, Verleger: Tre Torri Verlag Erschienen: 2004.
Stichwort: Culinaria
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Jeunes Restaurateurs : talent & passion - die meisterschule der Jeunes Restaurateurs. Ein Rundgang durch die Küche.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Gräfe und Unzer Verlag Erschienen: 2008.
Stichwort: Culinaria
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€ 12,-
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