Hasse, Jürgen: Die Wunden der Stadt. Für eine neue Ästhetik unserer Städte.Erscheinungsort:Wien,Verleger: Passagen Verlag Erschienen:2000. gefunden im Katalog Varia
Schäfer, Martin / Anita Hühne: Der Viktualienmarkt. Geschichte, Geschichten und Rezepte. Mit Fotos von Heinz Gebhardt.Erscheinungsort:München,Verleger: Mary Hahn Verlag Erschienen:2000. gefunden im Katalog Kulturgeschichte
Del Conte, Anna: Gastliches Italien. 200 Rezepte. Zutaten von A bis Z. Kochbegriffe. Weine.Erscheinungsort:München,Verleger: Christian Verlag Erschienen:2002.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Bellahsen, Fabien; Andre Delmoral; Daniel Rouche: Délices de France. Fisch & Meeresfrüchte. Frankreichs Meisterköche bitten zu Tisch.Erscheinungsort:Köln,Verleger: Könemann Verlagsges. Erschienen:1999.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Bourgeois, Elisabeth: Die provenzalische Landhausküche. Spezialitäten aus dem Süden Frankreichs. Fotos : Pierre Manetti...Erscheinungsort:München,Verleger: Mosaik Verlag Erschienen:2002.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Catalano, Gabriella / Fabio Scotto ( A cura di): La Nascitta del Concetto Moderno di Traduzione. Le nazioni europee fra enciclpedismo e epoca romantica...Erscheinungsort:Roma,Verleger: Armando Erschienen:2001.
Stichwort: Sprachwissenschaft gefunden im Katalog Varia