Wildeisen, Annemarie: Lauter Lieblingsgerichte. Rezepte aus meiner Gästeküche. Mit Fotos von Guy Jost.Erscheinungsort:Baden und München,Verleger: AT Verlag Erschienen:2007.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Semino, Pietro: La vera Cucina Marinara. Dall 'Italia e dal Mondo. Il meglio della Cucina a Base die Pesce : Oltre 100 Ricette per tutti i Gusti.Erscheinungsort:Milano,Verleger: Meravigli Editrice Erschienen:1987.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Heppner, Frank: Lean Cuisine. Euro-asiatische Fitnessküche. Fotos von Felix Holzer.Erscheinungsort:München,Verleger: Südwest Verlag Erschienen:2002.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Locatelli, Giorgio und Sheila Keating: Made in Italy. Das Kochbuch.Erscheinungsort:München,Verleger: Christian Verlag Erschienen:2008.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Weber, Hans / Alberigo A. Tuccillo: Mercato. Italiens Märkte. Momente und Impressionen.Erscheinungsort:Aarau - Stuttgart,Verleger: AT Verlag Erschienen:1988.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Irvine, Sian (Fotos): Mozzarella. Frisch, rund & weiß. Käsegenuss aus Neapel. 60 Originalrezepte von jungen Meisterköchen.Erscheinungsort:München,Verleger: BLV Verlagsges. Erschienen:1999.
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