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Kissel, Renate : Ziegen- und Schafkäse. Die mediterrane Genießerküche.
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Erscheinungsort: Frankfurt/M., Verleger: Umschau Buchverlag Erschienen: 2003.
Stichwort: Culinaria
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€ 10,-
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Lambert, Gunther und Eckart Witzigmann : Wohn und Kochrezepte.
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Erscheinungsort: Mönchengladbach, Verleger: Gunther Lambert Erschienen: (1999)Erscheinungsort: Verleger: . Erschienen:
Stichwort: Culinaria
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€ 10,-
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Souvereyns, Roger (Scholteshof) : Feine leichte Kräuterküche.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Verlag Zabert Sandmann Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
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€ 12,-
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Freson, Robert (Fotos) : Die Kultur der französischen Küche. Ein Begleiter durch 14 kulinarische Provinzen. Texte von Adrian Bailey, Arabella Boxer, Caroline Conran, Alan Davidson, Nathalie Hambro, Douglas Johnson, Jill Norman, Richard Olney, Anne Willan. Zusammenstellung der Rezepte von Jacqueline Saulnier.
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Erscheinungsort: Köln, Verleger: DuMont Buchverlag Erschienen: 1984.
Stichwort: Culinaria
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€ 12,-
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Witzigmann, Eckart : Sechs Jahrzehnte.
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Erscheinungsort: München, Verleger: food edition Fischer-Piepenbrock Erschienen: 2001.
Stichwort: Culinaria
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€ 18,-
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Wagner, Christoph und Hotel Sacher (Hrsg.) : Sacher. Eine kulinarische Schatzkiste. Mit 150 Rezepten von Hans Peter Fink und Werner Pichlmaier. Unter Mitarbeit von Jaroslav Müller, Manfred Stüfler und Jasmin Scheuringer. Fotos von Johannes Kittel, Herbert Lehmann und Kurt-Michael Westermann.
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Erscheinungsort: Wien - Graz - Klagenfurt, Verleger: Edition Styria Erschienen: 2010.
Stichwort: Culinaria
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€ 20,-
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Siebeck, Wolfram : Die Weinstuben des Elsass. Mit 40 Rezepten und 160 Fotos von Armin Faber.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Wilhelm Heyne Verlag Erschienen: 1991.
Stichwort: Culinaria
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€ 10,-
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Bourgeois, Elisabeth : Die provenzalische Landhausküche. Spezialitäten aus dem Süden Frankreichs. Fotos : Pierre Manetti. Sommelier : Philippe Baique.
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Erscheinungsort: München, Verleger: Mosaik Verlag Erschienen: 2002.
Stichwort: Culinaria
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Bestellnr.: 47483 noch zu bestellen
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Dünnebier, Anna / Gert v. Paczensky : Wo Frankreich am besten isst. Aquitaine. Zwischen Pyrenäen und Atlantik.
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Erscheinungsort: Weil der Stadt, Verleger: Walter Hädecke Verlag Erschienen: 1998.
Stichwort: Culinaria
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€ 15,-
Bestellnr.: 47533 noch zu bestellen
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Rach, Christian / Susanne Walter : Rach kocht. Morgens, mittags, abends - lustvoll und gesund. Fotografien von Wolfgang Schardt.
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Erscheinungsort: Hamburg, Verleger: Edel Erschienen: 2010.
Stichwort: Culinaria
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