Semino, Pietro: La vera Cucina Marinara. Dall 'Italia e dal Mondo. Il meglio della Cucina a Base die Pesce : Oltre 100 Ricette per tutti i Gusti.Erscheinungsort:Milano,Verleger: Meravigli Editrice Erschienen:1987.
Stichwort: Culinaria gefunden im Katalog Varia
Hoffelner, Georg (Red.): Berlin kocht. 14 der angesagtesten Kochstars aus Berlin gewähren einen Einblick hinter die Kulissen und präsentieren ihre Ideen und besten Rezepte...Erscheinungsort:Graz,Verleger: Medienconsulting & VerlagsgmbH Erschienen:2013.
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Hofmann, Irmi: Kuchen und Torten. Die Krönung Ihrer Kaffeetafel. 1. Auflage.Erscheinungsort:Passau,Verleger: Neue Presse Verlag Erschienen:1994.
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Hofmann, Irmi: Lieblingsrezepte aus Obst, Gemüse, Kartoffeln und Vollkorn. 1. Auflage.Erscheinungsort:Passau,Verleger: Neue Presse Verlag Erschienen:1993.
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Irvine, Sian (Fotos): Mozzarella. Frisch, rund & weiß. Käsegenuss aus Neapel. 60 Originalrezepte von jungen Meisterköchen.Erscheinungsort:München,Verleger: BLV Verlagsges. Erschienen:1999.
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Mälzer, Tim: Born to Cook. Mit Rezeptfotos von Jan-Peter Westermann. Foodstyling von Pio. 7. Auflage.Erscheinungsort:München,Verleger: Wilhelm Goldmann Verlag Erschienen:2004.
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Wiener, Sarah: Sarah Wieners Mediterrane Küche. Fotos : Fritz von der Schulenburg. 2. Auflage.Erscheinungsort:Berlin,Verleger: Bloomsbury Erschienen:2014.
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Teubner, Christian (Auswahl): Die 100 besten Rezepte aus aller Welt. Fisch und Meeresfrüchte...Erscheinungsort:München,Verleger: Gräfe und Unzer Verlag Erschienen: (Teubner Edition)Erscheinungsort:Verleger:Erschienen:2004.
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